Das neue Seminarprogramm 2017

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Zusätzliche exklusive Angbote

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Jahresausgabe 2019
Zusätzliche exklusive Angbote

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Verkauf

Externenprüfung zum/r Fachverkäufer/in

Intensivseminar zur Vorbereitung auf die Externenprüfung zum/r Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk; Bäckerei
Beschäftigte ohne Berufsabschluss
06.03.2019
- berufsbegleitend -
Termin:
06.03.2019
- berufsbegleitend -
Verkauf

Handlettering

Werbebotschaften richtig gestalten!
Bäckermeister/innen
Produktionsleiter/innen, …
11.03.2019
09:00 bis 16:30 Uhr
Termin:
11.03.2019
09:00 bis 16:30 Uhr
Backen und Fachtechnik

Das SNACK-Seminar

Von der Backware über den Snack bis hin zum Tellergericht Optimaler Einsatz vom Kombidämpfer
Bäckermeister/innen
Produktionsleiter/innen Meisterschüler/innen, …
12.03.2019
09:00 bis 16:00 Uhr
Termin:
12.03.2019
09:00 bis 16:00 Uhr
Zusätzliche exklusive Angbote

Ernährungsberater/in im Bäckerhandwerk

Warum ist Ernährungsberatung in der Bäckerei so wichtig? - Zertifikats-Studiengang -
Der Zertifikats-Studiengang Ernährungsberater/in im Bäckerhandwerk ist speziell auf die Bedürfnisse und Anforderungen unseres Handwerks abgestellt. Absolventinnen und Absolventen sind in der Lage, ihr Wissen auch in Form von Seminaren weiterzugeben. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit, bei der Volkshochschule und andernorts über Ihr Fachgeschäft und dessen Angebot für die gesunde Ernährung zu informieren.
12.03.2019 - 11.07.2019
4 Module a 3 Tage
Termin:
Modul 1: 12.03. - 14.03.2019
Modul 2: 09.04. - 11.04.2019
Modul 3: 21.05. - 23.05.2019
Modul 4: 09.07. - 11.07.2019

Tag 1: 13:00 - 17:00 Uhr
Tag 2: 08:30 - 17:00 Uhr
Tag 3: 08:30 - 14:30 Uhr
Verkauf

Verkaufsleiter/in 2019 - Modulbaustein 1

Teilabschluss „schwerpunktspezifische Verkaufsleiterqualifikation Bäckerei“ - berufsbegleitend -
Verkäufer/innen
Voraussetzung:, …
25.03.2019 - 17.07.2019
11 Module a 3 Tage
Termin:
25.03.2019 - 17.07.2019
11 Module a 3 Tage
(jeweils Mo - Mi)
Meisterkurse

Olper Meisterkurse Teil 1+2 - Vollzeit - 2019 (Frühjahr)

First-class-Vorbereitung auf die Meisterprüfung
Teilnehmer mit bestandener Gesellenprüfung oder anderer abgeschlossener Berufsausbildung
15.04.2019 - 16.07.2019
Meisterkurs I/2019
(Frühjahr/Modulkurs)

Block 1 (Teil I + II):
15.04.2019 - 16.07.2019

Bitte beachten Sie: Änderungen bleiben vorbehalten! Es kann zu geringfügigen Terminverschiebungen kommen!
Zusätzliche exklusive Angbote

Führungskräfte- und Unternehmerweiterbildung

Erfolgreich und glücklich als Chef oder Führungskraft
Chefs- und Inhaber von Bäckerei-Betrieben, die ihre Unternehmer- und Management-Kompetenzen verbessern wollen
, …
09.05.2019 - 29.06.2019
3 Seminarteile a 3 Tage
Termin:
09.05.2019 - 29.06.2019

Teil 1: 09.05. - 11.05.2019
Teil 2: 23.05. - 25.05.2019
Teil 3: 27.06. - 29.06.2019

Tag 1: 11:00 - 18:00 Uhr
Tag 2: 09:00 - 17:00 Uhr
Tag 3: 08:00 - 15:00 Uhr
Zusätzliche exklusive Angbote

XXL-Durchstarter-Seminar - Exklusiv für das Rheinland

Für TOP-Absolventen der Zwischenprüfung
TOP-Absolventen der Zwischenprüfung zur Belohnung der erbrachten Leistung
11.06.2019 - 13.06.2019
3-Tages-Seminar
Termin:
11.06.2019 - 13.06.2019
3-Tages-Seminar
Zusätzliche exklusive Angbote

Erste OLPER Event-Tage

Schaffen Sie Ihr Business-Netzwerk
Alle, die sich mit der Ersten Deutschen Bäckerfachschule verbunden fühlen und diese als Plattform für ihr "Netzwerk" nutzen möchten.
29.06.2019 - 30.06.2019
Tag 1: 11:30 - 18:00 Uhr
Tag 2: 09:00 - 15:00 Uhr
Termin:
29.06.2019 - 30.06.2019
Tag 1: 11:30 - 18:00 Uhr
Tag 2: 09:00 - 15:00 Uhr
Meisterkurse

Olper Meisterkurse - Vollzeit - 2019 (Herbst)

First-class-Vorbereitung auf die Meisterprüfung
Teilnehmer mit bestandener Gesellenprüfung oder anderer abgeschlossener Berufsausbildung
19.08.2019 - 15.11.2019
18.11.2019 - 14.02.2020
Meisterkurs I/2019
(Herbst/Modulkurs)

Block 1 (Teil I + II):
19.08.2019 - 15.11.2019

Block 2 (Teil III + IV):
18.11.2019 - 14.02.2020

Bitte beachten Sie: Änderungen bleiben vorbehalten! Es kann zu geringfügigen Terminverschiebungen kommen!
Zusätzliche exklusive Angbote

XXL-Durchstarter-Seminar - Exklusiv für Westfalen-Lippe

Für TOP-Absolventen der Zwischenprüfung
TOP-Absolventen der Zwischenprüfung zur Belohnung der erbrachten Leistung
27.08.2019 - 29.08.2019
3-Tages-Seminar
Termin:
27.08.2019 - 29.08.2019
3-Tages-Seminar
Backen und Fachtechnik

Sahne-Workshop

Weg von der Tüte – eigene innovative Rezepte - Als Kombi mit dem Snack-Workshop buchen und sparen!
Bäckermeister/innen
Produktionsleiter/innen, …
03.09.2019
09:00 bis 15:00 Uhr
Termin:
03.09.2019
09:00 bis 15:00 Uhr
Backen und Fachtechnik

Snack-Workshop

„Snacken“ in verschiedenen Variationen... - Als Kombi mit dem Sahne-Workshop buchen und sparen!
Meisterfrauen
Filialleiter/innen, …
03.09.2019
09:00 bis 15:00 Uhr
Termin:
03.09.2019
09:00 bis 15:00 Uhr
Backen und Fachtechnik

Vakuumkonditionierung

Neue und innovative Technik
Bäckermeister/innen
Produktionsleiter/innen, …
10.09.2019
09:00 bis 14:30 Uhr
Termin:
10.09.2019
09:00 bis 14:30 Uhr
Backen und Fachtechnik

Urgetreide und Superfood

Fortsetzung zum Seminar „Faszination Urgetreide“
Bäckermeister/innen
Produktionsleiter/innen, …
08.10.2019
09:00 bis 16:00 Uhr
Termin:
08.10.2019
09:00 bis 16:00 Uhr
Mitarbeiterführung und Personalmanagement

Ressource Mitarbeiter - Inhouse-Seminar

Mitarbeiterführung mit dem Schwerpunkt der Kommunikation
Meisterfrauen
Bäckermeister/innen, …
Wir kommen nach Terminvereinbarung zu Ihnen in den Betrieb.
Verkauf

Mehr Erfolg im Verkauf - Inhouse-Seminar

Mehr Spaß und Erfolg beim Verkaufen - in Ihrer Bäckerei!
Auszubildende
Verkäufer/innen, …
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